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Se pizzica in gola vuol dire che è acido»: falso - Olio di oliva: si può usare per friggere e non migliora invecchiando. I cinque miti da sfatare Cook - Cucina Corriere.it
Azienda Agricola Verda - "Se l'olio pizzica in gola vuol dire che è acido!" 🌶️ Un altro falso mito da sfatare, dato che la sensazione di "piccante" dell'olio non è correlata all'acidità
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